ข่าวสารห้องสมุด

วันที่ 3 เมษายน วันแห่งถั่ว 
(いんげん豆の日, Ingen Mame no Hi) 
ในประเทศญี่ปุ่น
มีเรื่องเล่าว่า ได้มีนักบวชเซนนำต้นถั่ว
จากประเทศจีนมาปลูกที่เกียวโตในปี 1654 
และต้นถั่วก็ได้เฉาตายไปในวันนี้ของปี 1673 
จึงกำหนดวันนี้ให้เป็นเกียรติแก่ต้นถั่ว
ที่ได้ขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารมังสวิรัติ 
มีประโยชน์ต่อร่างกาย 
และยังสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลาย
ที่มา : marumura.com
#วันแห่งถั่ว #วันถั่ว #ถั่ว 
#いんげん豆の日
#IngenMamenoHi