คู่มือการทำชาและน้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพ 641.84 พ685ค ผู้แต่ง : พินิจ จันทร และคณะ สถานที่พิมพ์ : กรุงเทพฯ สำนักพิมพ์ : เพชรพินิจ ปีที่พิมพ์ : 2565 จำนวน 240 หน้า ; 21 ซม. ราคา 195 บาท ISBN : 9786165782845 บรรณนิทัศน์ :
ในโลกใบนี้มีพืชที่มนุษย์สามารถนำมาบริโภคได้มากมาย หนึ่งในนั้น คือ ชา แต่ทว่าเรากลับรู้จักใบชาเพียงแค่ 3 ชนิดเท่านั้น คือ ชาเขียว ชาอู่หลง และชาดำ ทั้งๆ ที่ชาบนโลกนี้มีมากมายกว่า 2,000 สายพันธุ์ด้วยกันที่มนุษย์สามารถนำผลชาเหล่านี้มาใช้ในการบริโภค รวมไปถึงช่วยในการผ่อนคลาย และยังสามารถนำมาประยุกต์ใช้เป็นยารักษาโรคต่างๆ ได้อีกด้วย