หนังสือน่าอ่าน
ไก่กับคน จากมุมมองชีวชาติพันธุ์วิทยา
ไก่กับคน จากมุมมองชีวชาติพันธุ์วิทยา
เจ้าชายอะกิฌิโนะโนะมิยะ ฟุมิฮิโตะ ทรงพระนิพนธ์ พร้อมด้วยคณะผู้เขียน
สำนักพิมพ์อมรินทร์ ปีพิมพ์ 2550
 |
ไก่กับคน จากมุมมองชีวชาติพันธุ์วิทยา
เจ้าชายอะกิฌิโนะโนะมิยะ ฟุมิฮิโตะ ทรงพระนิพนธ์ พร้อมด้วยคณะผู้เขียน
สำนักพิมพ์อมรินทร์ ปีพิมพ์ 2550
|
หนังสือเล่มนี้ว่าด้วยเรื่องถิ่นกำเนิดของไก่ ที่มีในเมืองยูนนาน และสิบสองปันนา วิวัฒนาการของไก่ จากเดิมเป็นไก่ป่า ต่อมาพัฒนาเป็นไก่บ้าน และไก่ชน รวมถึงความเชื่อที่เกี่ยวข้องกันระหว่างไก่กับคนในแต่ละกลุ่มชาติพันธุ์ การใช้ส่วนต่างๆ ของไก่ในพิธีกรรมและเสี่ยงทาย และวัฒนธรรมในการดำรงชีวิตของคนโดยมีไก่เป็นปัจจัย เช่น ในประเทศไทยนอกจากจะใช้ไก่เป็นอาหารแล้ว ยังมีการละเล่นตีไก่ และไก่ชนด้วย |