บรรณนิทัศน์ออนไลน์

อาหารญี่ปุ่น รสมือแม่
641.5 ส844อ
 
ผู้แต่ง : สุยดา ด่านสุวรรณ์
สถานที่พิมพ์ : กรุงเทพฯ
สำนักพิมพ์ : มติชน
ปีที่พิมพ์ : 2556
จำนวน 224 หน้า ; ขนาด 19 ซ.ม.
ราคา : 180 บาท
ISBN : 9789740210825
 
บรรณนิทัศน์ :
            อาหารญี่ปุ่นรสมือแม่ เป็นหนังสือที่จะบอกเคล็ดลับ สูตรอาหารญี่ปุ่น โดยผู้เขียน “สุยดา ด่านสุวรรณ์” เป็นผู้ที่มีความสนใจในอาหารญี่ปุ่นและวัฒนธรรมญี่ปุ่นเป็นอย่างยิ่ง รายการอาหารในหนังสือเล่มนี้ล้วนเป็นอาหารที่ปรุงขึ้นในครัวเรือนที่ซึ่งมาจากอาหารแท้ดั้งเดิมของญี่ปุ่น นำเสนออาหารด้วยวิธีทำที่ง่าย ไม่ใช้วัตถุดิบราคาแพงจนเกินไป อีกทั้งยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เหมาะสำหรับนำไปลองฝึกหัดทำอาหาร เพื่อให้ครอบครัวทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ได้สัมผัสถึงความสนุกในการปรุง และความสุขในการชิม ลิ้มรสอาหาร