กิจกรรมออนไลน์

มะเฟืองลอยแก้ว

#มะเฟืองลอยแก้ว เป็นวิธีการถนอมอาหารเก็บรักษาผลไม้ไว้รับประทานได้นานขึ้น มะเฟืองมีสารต้านอนุมูลอิสระ โพแทสเซียม และวิตามินซี เพียงแต่คนเป็นโรคไตต้องระวังให้มาก เพราะมะเฟืองมีกรดอ็อกซาลิค (oxalic acid) ผู้ป่วยโรคไตรับประทานเข้าไปจะเกิดอาการสะอึก คลื่นไส้ อาเจียน และประสาทหลอน อาจถึงตายได้เหมือนกัน มะเฟืองเปรี้ยวจะมีกรดชนิดนี้ในปริมาณมากกว่ามะเฟืองหวาน ส่วนใครที่ต้องกินยาจำพวก statin (ยาลดคอเลสเตอรอล ใช้รักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด) และ benzodiazepine (ยาคลายเครียด) เป็นประจำ ก็ต้องระวัง เพราะมะเฟืองจะไปเสริมฤทธิ์ยาเหล่านี้ จนเป็นอันตรายต่อร่างกายได้