หนังสือแนะนำ

เมนูอาหารเจ

ชื่อเรื่อง : เมนูอาหารเจ

ปีที่พิมพ์ : 2557

ผู้เขียน : รศ. จริยา เดชกุญชร

ตำราอาหารเจ เล่มนี้ จะสามารถใช้เป็นแนวทางในการประกอบอาหารเจสำหรับผู้ที่สนใจทั่วไป และขอให้ผู้กินเจที่ได้ละเว้นการกินเนื้อสัตว์อันเป็นมหากถศลแล้ว คนกินเจจะต้องดำรงตนให้อยู่ในศีลธรรมอันดีงาม มีความบริสุทธิ์สะอาดงดงามทั้งกายวาจา ใจ ถือศีล บำเพ็ญธรรมไปพร้อมๆ กันด้วย