หนังสือดีที่น่าอ่าน
อาหารตามสั่ง
อาหารตามสั่ง
บรรณนิทัศน์
รวมสารพันเมนูอาหารตามสั่ง ที่มุ่งเน้นในเรื่องเมนูอาหารทำง่ายแต่ได้ประโยชน์ เพราะใช้วัตถุดิบที่หลากหลาย สามารถทำรับประทานเอง หรือทำขายเป็นอาชีพ โดยมีรายการอาหารให้เลือกมากมายหลายประเภท อาทิ ข้าวราดผัดกะเพราเครื่องในไก่ ข้าวผัดปู ข้าวคลุกกะปิ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้ง ข้าวหน้าปลาซาบะ ข้าวหมูสับผัดกะเพราไข่ดาว สปาเกตตีไก่อบ ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย ขนมจีนผัด มะกะโรนีกุ้ง เป็นต้น เล่มได้ให้ข้อมูลของส่วนประกอบและวิธีทำอย่างละเอียด สามารถปฏิบัติตามได้อย่างง่ายดาย พร้อมภาพประกอบสี่สีสวยงาม ชวนติดตามตลอดทั้งเล่ม
โทร. 02-376-1400
ผู้แต่ง : รศ. จริยา เดชกุญชร
สถานที่พิมพ์ : กรุงเทพฯ
สำนักพิมพ์ : เพช5365
จำนวนหน้า : 96 หน้า
ISBN : 9786167004426
สถานที่พิมพ์ : กรุงเทพฯ
สำนักพิมพ์ : เพช5365
จำนวนหน้า : 96 หน้า
ISBN : 9786167004426
บรรณนิทัศน์
รวมสารพันเมนูอาหารตามสั่ง ที่มุ่งเน้นในเรื่องเมนูอาหารทำง่ายแต่ได้ประโยชน์ เพราะใช้วัตถุดิบที่หลากหลาย สามารถทำรับประทานเอง หรือทำขายเป็นอาชีพ โดยมีรายการอาหารให้เลือกมากมายหลายประเภท อาทิ ข้าวราดผัดกะเพราเครื่องในไก่ ข้าวผัดปู ข้าวคลุกกะปิ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้ง ข้าวหน้าปลาซาบะ ข้าวหมูสับผัดกะเพราไข่ดาว สปาเกตตีไก่อบ ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย ขนมจีนผัด มะกะโรนีกุ้ง เป็นต้น เล่มได้ให้ข้อมูลของส่วนประกอบและวิธีทำอย่างละเอียด สามารถปฏิบัติตามได้อย่างง่ายดาย พร้อมภาพประกอบสี่สีสวยงาม ชวนติดตามตลอดทั้งเล่ม
สารบัญ
- น้ำสต็อกหมู
- น้ำสต๊อกปลา
- น้ำสต๊อกไก่
- ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
- ก๋วยเตี๊ยวผัดซีอิ๊ว
- ก๋วยเตี๊ยวราดหน้าปลาแซมอน
- ขนมจีนผัด
- ข้าวผัดต้มยำทะเล
- ข้าวผัดอเมริกัน
- ข้าวราดปลาแซมอนผัดเผ็ด
ฯลฯ
FACEBOOK: ห้องสมุดและพิพิธภัณฑ์เสรีไทยอนุสรณ์
Website : http://bangkoklibrary.go.th/web19โทร. 02-376-1400