หนังสือดีที่น่าอ่าน
ปรับวงจรสมองให้ยอมหยุดอ้วน
ชื่อหนังสือ : ปรับวงจรสมองให้ยอมหยุดอ้วน
ชื่อหนังสือ : ปรับวงจรสมองให้ยอมหยุดอ้วน
ผู้เขียน : Susan Peirce Thompson
ผู้แปล : นที สาครยุทธเดช
เคยไหมที่อยากลดน้ำหนัก และทำมาทุกอย่าง ลองไดเอตมาทุกโปรแกรม ออกกำลังกายอย่างบ้าคลั่ง ยาลดน้ำหนักก็ผ่านมาแล้วแต่ทำไมไม่ได้ผล หรือได้ผลแค่ช่วงหนึ่งแต่น้ำหนักก็กลับมาอีก ดูเหมือนว่าสุดท้ายก็ต้านทานความยั่วยวนของเค้ก ไอศกรีม บุฟเฟ่ต์ไม่ได้
ที่เป็นแบบนี้เพราะเราไม่มีความมุ่งมั่นตั้งใจพองั้นหรือ ? ดร.ซูซาน บอกว่าไม่ใช่เลย นั่นเป็นเพราะอาหารยุคปัจจุบันทำร้ายสมองของเราจนเราควบคุมความอยากอาหารไม่ได้ต่างหาก
หนังสือเล่มนี้จะบอกเล่าวิทยาศาสตร์เบื้องหลังการหยุดกินไม่ได้ของเรา พร้อมให้เราสำรวจตัวเองว่าเราไวต่ออาหารมากน้อยแค่ไหน ติดตามอ่านได้ในเล่ม