บรรณนิทัศน์ออนไลน์

เรื่อง : เรื่องราวของไขมันในร่างกาย
สำนักพิมพ์ :  สุขภาพใจ Sukkhapabjai
ผู้เขียน : ทสึจิดะ ทาคาชิ
ผู้แปล : ธันยาภัทร์ ศิริทรัพย์
หมวดหมู่ : 613.28 ท374ร 2568
ISBN :  9786161406219

บรรณนิทัศน์: 
          หนังสือที่ใช้คำสั้นๆ อ่านเข้าใจง่าย และยังมีอินโฟกราฟิกอธิบายล้อไปกับเนื้อหาทุกหน้า เรื่องราวของไขมันในร่างกาย ไม่ได้มีเฉพาะแต่เรื่องไม่ดี แต่เล่มนี้เน้นให้เราเข้าใจบริบทของไขมันในร่างกายทุกมิติ
          บทแรก เราจะได้ทำความรู้จักไขมันในร่างกายแล้ว หน้าที่ของไขมันนั้นเป็นสิ่งสำคัญมาก และขาดไม่ได้ต่อการดำรงชีวิต แต่ไขมันในร่างกายที่เพิ่มขึ้นมากจนเกินไปจะทำให้อ้วนขึ้นได้ เพราะไขมันในร่างกายแบ่งออกเป็น 2 ประเภทใหญ่ๆ คือ ไขมันใต้ผิวหนังและไขมันช่องท้อง ซึ่งไขมันใต้ผิวหนังปกคลุมทั่วร่างกาย ทำหน้าที่กักเก็บพลังงานรักษาอุณหภูมิและรองรับแรงกระแทก ที่กระทบร่างกาย เพื่อปกป้องร่างกาย สะสมได้ง่ายบริเวณหน้าท้อง ต้นแขน ก้น และต้นขา  อีกประเภทคือไขมันช่องท้องเกาะรอบอวัยวะภายในมีหน้าที่ควบคุมอวัยวะภายในไม่ให้เคลื่อนที่ ไปมา 
          และบทต่อมาจะกล่าวถึงความสัมพันธ์ระหว่างไขมันในร่างกายกับโรคภัยไข้เจ็บ หรืออาจกกล่าวได้ว่าหากมีไขมันมากเกินไปก็มักก่อให้เกิดโรคต่างๆ เพศหญิงมีไขมันใต้ผิวหนังมากกว่าเพศชาย ทำให้เกิด โรค “อ้วนชนิดสะโพกใหญ่” ในขณะที่เพศชายจะเกิดโรค “อ้วนลงพุง” เนื่องจากมีไขมันช่องท้องมากกว่า เพศหญิง ดังนั้น ความเข้าใจเบื้องต้น เกี่ยวกับไขมันในร่างกาย ทำให้เราเข้าใจหน้าที่ ระบบการทำงาน การเผาผลาญ และจำนวนไขมันแต่ละประเภทที่สะสมต่างกัน ทั้งในเพศหญิงและเพศชาย กลับไม่มากพอสำหรับการเตรียมตัวรับมือกับโรคร้ายต่างๆ อันเกิดจากไขมันได้
หนังสือเล่มนี้ยังมีคำแนะนำวิธีการกินอาหารที่ช่วยลดไขมันช่องท้อง เทคนิคการลดไขมันอีกด้วย

บทวิจารณ์หนังสือ :
บริษัท เมพ คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน)
บริษัท สตอรี่ล็อก จำกัด
Sirintha Som In-tanom