บรรณนิทัศน์ออนไลน์
100 เทคนิคขนมปังทำเอง
100 เทคนิคขนมปังทำเอง
641.815 ม725ห
สถานที่พิมพ์ : กรุงเทพฯ
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ CUISINE อมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง
ปีที่พิมพ์ : 2561
จำนวน 137 หน้า ; 23 ซม.
ราคา : 315 บาท
ISBN : 9786161822095
บรรณนิทัศน์ :
หนังสือที่รวบรวมเทคนิคการทำขนมปัง ไม่ว่าจะเป็นการทำแป้งขนมปัง การทำไส้ทั้งแบบคาวและแบบหวาน การขึ้นรูปขนมปังแบบต่างๆ รวมทั้งรวมรวมสูตรขนมปังพื้นฐานชนิดต่างๆ เช่น ขนมปังเนยสด ขนมปังโกโก้ ขนมปังซอฟต์โฮลวีต ขนมปังฟักทอง ขนมปังนมสด ขนมปังขาไก่ และอีกมากมาย ที่สายทำขนมปังทำเองไม่ควรพลาด
100 เทคนิคขนมปังทำเอง
641.815 ม725ห
สถานที่พิมพ์ : กรุงเทพฯ
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ CUISINE อมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง
ปีที่พิมพ์ : 2561
จำนวน 137 หน้า ; 23 ซม.
ราคา : 315 บาท
ISBN : 9786161822095
บรรณนิทัศน์ :
หนังสือที่รวบรวมเทคนิคการทำขนมปัง ไม่ว่าจะเป็นการทำแป้งขนมปัง การทำไส้ทั้งแบบคาวและแบบหวาน การขึ้นรูปขนมปังแบบต่างๆ รวมทั้งรวมรวมสูตรขนมปังพื้นฐานชนิดต่างๆ เช่น ขนมปังเนยสด ขนมปังโกโก้ ขนมปังซอฟต์โฮลวีต ขนมปังฟักทอง ขนมปังนมสด ขนมปังขาไก่ และอีกมากมาย ที่สายทำขนมปังทำเองไม่ควรพลาด