บรรณนิทัศน์ออนไลน์

อลหม่านการกิน
๖๑๓.๒ ฐ๓๓๕อ

ผู้แต่ง : ฐิตินันท์ ศรีสถิต
สถานที่พิมพ์ : กรุงเทพฯ
สำนักพิมพ์ : สวนเงินมีนา
ปีที่พิมพ์ : ๒๕๕๖
จำนวน : ๒๖๘ หน้า ; ๑๙ ซม.
ราคา : ๒๐๐ บาท
ISBN : ๙๗๘๖๑๖๗๓๖๘๓๗๕

บรรณนิทัศน์
       การกินของมนุษย์นั้นเป็นเรื่องวุ่นวายเกิดเป็นความอลหม่านที่ส่งผลกระทบต่อร่างกายและโลกใบนี้ทั้งสิ้น หนังสือเล่มนี้ได้เล่าถึงกระบวนการผลิตอาหารทุกจานตั้งแต่ต้นทางจนถึงปากท้องของเรา ตั้งแต่การทำการเกษตรกรรม การทำปศุสัตว์ การทำอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร รวมถึงผลกระทบที่ตามมาจากการกินของมนุษย์