หนังสืออัตลักษณ์ส่งเสริมอาชีพและการท่องเที่ยว/หนังสือใหม่แนะนำ
ขนมหวาน 15 นาที
#เกร็ดความรู้ดีๆจากอัตลักษณ์ห้องสมุดฯคลองสามวา
" ขนมหวาน 15 นาที " เป็นการทำขนมอร่อยในเวลา 15 นาที อาจเป็นไปได้ยากสำหรับใครหลายคนหรือกับขนมหลายอย่าง เพราะเกือบทุกสูตรต้องใช้เวลาอบหรือทำให้สุกค่อนข้างนาน ไม่ก็มีชั้นตอนที่ซับซ้อน ยุ่งยาก ทำให้ต้องใช้เวลามากขึ้น หนังสือเล่มนี้จึงเลือกเมนูที่ลดขั้นตอนลง รวมถึงใช้วัตุดิบส่วนผสมที่สุกง่าย หรือไม่ก็ใช้แบบสำเร็จรูปที่อบสุกแล้วมาเป็นส่วนประกอบเพื่อจะได้ลดเวลาและวิธีทำบางอย่าง เรียกง่ายๆ ว่าการทำขนมในเวลาอันรวดเร็วนั้น สามารถทำได้หลายวิธีตามแต่ความถนัดหรือเหมาะกับสูตรนั้นๆ เมนูในเล่มนี้เป็นขนมหวานยอดนิยมที่ค่อนข้างคุ้นเคย และมีบางสูตรที่นิยมในต่างประเทศเพราะเป็นสูตรขนมทำเร็ว ขั้นตอนไม่เยอะ ซึ่งประกอบไปด้วยเมนู มูสวานิลาราสป์เบอร์รี่ Easy Chocolate Mousse Vanilla Ice Cream Brownie in a Mug Chocolate Fudge เป็นต้น
เรื่อง : ขนมหวาน 15 นาที
ผู้แต่ง : เสมอพร สังวาสี
สถานที่พิมพ์ : กรุงเทพฯ
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ Cuisine
จำนวน 96 หน้า
ขนาด : 19 x 21 ซม.
ISBN 9786161815820
นำเสนอโดย : นางสาวปวีณา โทแก้ว อาสาห้องสมุด
ให้บริการอ่านที่ชั้น 1
#เกร็ดความรู้ดีๆจากอัตลักษณ์ห้องสมุดฯคลองสามวา" ขนมหวาน 15 นาที " เป็นการทำขนมอร่อยในเวลา 15 นาที อาจเป็นไปได้ยากสำหรับใครหลายคนหรือกับขนมหลายอย่าง เพราะเกือบทุกสูตรต้องใช้เวลาอบหรือทำให้สุกค่อนข้างนาน ไม่ก็มีชั้นตอนที่ซับซ้อน ยุ่งยาก ทำให้ต้องใช้เวลามากขึ้น หนังสือเล่มนี้จึงเลือกเมนูที่ลดขั้นตอนลง รวมถึงใช้วัตุดิบส่วนผสมที่สุกง่าย หรือไม่ก็ใช้แบบสำเร็จรูปที่อบสุกแล้วมาเป็นส่วนประกอบเพื่อจะได้ลดเวลาและวิธีทำบางอย่าง เรียกง่ายๆ ว่าการทำขนมในเวลาอันรวดเร็วนั้น สามารถทำได้หลายวิธีตามแต่ความถนัดหรือเหมาะกับสูตรนั้นๆ เมนูในเล่มนี้เป็นขนมหวานยอดนิยมที่ค่อนข้างคุ้นเคย และมีบางสูตรที่นิยมในต่างประเทศเพราะเป็นสูตรขนมทำเร็ว ขั้นตอนไม่เยอะ ซึ่งประกอบไปด้วยเมนู มูสวานิลาราสป์เบอร์รี่ Easy Chocolate Mousse Vanilla Ice Cream Brownie in a Mug Chocolate Fudge เป็นต้น
เรื่อง : ขนมหวาน 15 นาที
ผู้แต่ง : เสมอพร สังวาสี
สถานที่พิมพ์ : กรุงเทพฯ
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ Cuisine
จำนวน 96 หน้า
ขนาด : 19 x 21 ซม.
ISBN 9786161815820
นำเสนอโดย : นางสาวปวีณา โทแก้ว อาสาห้องสมุด
ให้บริการอ่านที่ชั้น 1